Türkiye’de et denildiğinde akla ilk gelen şehirlerden biri kuşkusuz Balıkesir’dir. Verimli toprakları, geniş meraları ve geleneksel hayvancılık kültürü ile Balıkesir, kaliteli et üretiminin merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Balıkesir kuzu eti, ülkemizin en özel ve lezzetli etlerinden biri...
Haberi OkuKış aylarında vücut direncini artıran ve bağışıklı güçlendiren öneriler: Kış ayları geldiğinde, hepimiz sağlığımızı korumanın yollarını ararız. Ancak bu yıl, özellikle alışık olduğumuz kar yağışının olmaması ve ani hava sıcaklığı değişimleri, hastalıklara davetiye çıkarıyor. Bir gün güneşli, ertesi gün...
Haberi OkuGünümüzün hızla değişen yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları, birçok insan için kilo vermeyi önemli bir hedef haline getirirken, kilo almak isteyenler de azımsanmayacak bir grup oluşturuyor. Kilo almayı hedefleyen bireyler için doğru beslenme stratejileri hayati önem taşıyor. Ancak burada...
Haberi OkuBalıkesir Büyükşehir Belediyesi, Üretici Destek Modeli Projesi kapsamında yerel çiftçilere destek olmak amacıyla Sındırgılı üreticilerden susam alımı gerçekleştirdi. Daha önce benzer bir uygulamayı Gömeç bamyasında deneyen belediye, çiftçiden ürünleri piyasa değerinin üzerinde bir fiyatla satın alarak markalaşma sürecine girmişti....
Haberi OkuOsmanlı İmparatorluğu, zengin mutfak kültürüyle tanınır ve bu kültürün en özgün unsurlarından biri de şerbetlerdir. Meyve, çiçek ve baharat özleriyle hazırlanan şerbetler, sadece serinletici içecekler olarak değil, aynı zamanda sosyal yaşamın ve sağlık uygulamalarının da vazgeçilmez bir parçasıydı. ...
Haberi OkuTürkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde adeta bir altın çağ yaşıyor. Cumhuriyet tarihinin en yüksek zeytin rekoltesine ulaşan ülkemiz, 2024'te 3 milyon 750 bin ton üretimle dünya sahnesindeki yerini daha da sağlamlaştırdı. Bu başarının en önemli paydaşlarından biri ise kuşkusuz...
Haberi OkuHavaların soğumasıyla birlikte artan viral enfeksiyonlar, bağışıklık sistemimizi güçlü tutmanın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha hatırlatıyor. Covid-19, influenza ve diğer mevsimsel virüslerin aynı anda etkisini gösterdiği bu dönemde, doğal ve besleyici gıdaların önemi her zamankinden daha fazla. İşte...
Haberi OkuSebzeler, sağlık için adeta birer süper kahramandır. Vitamin, mineral, lif ve koruyucu bitki bileşenleriyle dolu bu besinler, sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir. Ancak, sebzeleri tüketmenin sadece sağlıklı olduğu kadar, onları nasıl pişirdiğiniz de sağlık üzerindeki etkilerini büyük ölçüde değiştirebilir....
Haberi OkuBalık severlerin damağında iz bırakan eşsiz bir lezzet olan lakerda, hem geçmişten günümüze ulaşan kültürel mirası hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeker. Peki, bu özel lezzetin kökeni ve yapım süreci hakkında neler biliyoruz? Gelin, lakerdanın hikâyesine ve...
Haberi OkuBugün pek çok insanın hayatında abur cubur önemli bir yer tutuyor. Market raflarını süsleyen cipsler, şekerlemeler, hazır gıdalar ve gazlı içecekler, hızlı ve lezzetli çözümler olarak hayatımıza girmiş durumda. Ancak bu "çöp yiyecekler" sadece anlık mutluluk sağlamakla kalmıyor, aynı...
Haberi Oku
