Balıkesir’in verimli topraklarında yetişen zeytin ağaçları, Akdeniz coğrafyasının sunduğu eşsiz iklim koşullarıyla birleşerek dünyanın en kaliteli zeytinyağlarını bizlere sunuyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun Ayvalık’taki Uluslararası Zeytin Hasat Festivali’nde vurguladığı gibi, Türkiye zeytin ve zeytinyağı...
Haberi OkuSağlıklı bir yaşamın kapısını açan en değerli bileşenlerden biri olan E vitamini, çoğunlukla göz ardı edilen ama vücudumuz için bir o kadar önemli bir vitamindir. Yağda çözünebilen, dolayısıyla depolanabilen bu güçlü antioksidan, vücudu serbest radikallerin yol açtığı oksidatif hasarlardan...
Haberi OkuSağlıklı bir yaşam sürmek ve vücut sağlığımızı korumak için ne yediğimize daha fazla dikkat etmemiz gerektiği günümüzde tartışmasız bir gerçek. Modern beslenme alışkanlıklarıyla mutfaklarımıza giren ambalajlı gıdalar, içeriğindeki yapay kimyasallarla pek çok açıdan risk taşıyor. Özellikle ultra işlenmiş gıdalardaki...
Haberi OkuSonbaharın gelmesiyle birlikte dağlık bölgelerde yetişen kestaneler hasat edilmeye başlandı ve bu yılki verim, üreticinin yüzünü güldürdü. Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan kestane, şimdi tezgahlarda yerini alırken, soba veya fırında közlenmeyi bekliyor. Ortalama 150-200 TL arası satılan kestane, her ne...
Haberi OkuSosyal medya dünyasında her gün yeni bir sağlık trendi karşımıza çıkıyor ve son günlerin popüler konusu “bamya suyu” oldu. Sindirim sistemini desteklediği, kan şekerini düzenlediği ve hatta doğurganlığı artırdığı iddialarıyla öne çıkan bamya suyu, şimdilerde birçok kişinin dikkatini çekiyor....
Haberi OkuBalıkesir Büyükşehir Belediyesi'nin yeni projesi kulağa oldukça hoş geliyor: Gömeç bamyası, kurutularak bamya cipsine dönüştürülüyor ve 41 dolardan dünya pazarına sunuluyor. İlginç değil mi? Bir yanda tarlada kilosu 70 TL'ye satılamayan bamya, diğer yanda cips haline gelince fiyatı bir...
Haberi OkuEkim ve Kasım ayları Türkiye genelinde gastronomi festivallerinin parladığı bir dönemdir. Birçok şehir bu dönemde kültürel zenginliklerini ve yerel tatlarını kutlamak amacıyla festivaller düzenler. Bu festivaller hem yerli halkı bir araya getirir hem de turist çekerek şehir ekonomisine katkı...
Haberi OkuVitaminler, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde işleyişini sürdürebilmesi için vazgeçilmezdir. Ancak D vitamini diğerlerinden biraz farklıdır. Hem bir vitamin hem de bir hormon olarak işlev görmesi, onun vücudumuzdaki rolünü daha da önemli kılar. D vitamini, kas-kemik sağlığından bağışıklık sistemine kadar...
Haberi OkuBalıkesir, köklü tarihinin yanı sıra kültürel zenginliklerini de ön plana çıkararak her geçen gün gelişen bir şehir olarak dikkat çekiyor. Bu gelişimde zeytin ve zeytinyağının özel bir yeri var. Çünkü Balıkesir, doğanın bu mucizesini yalnızca bir ürün olarak değil,...
Haberi OkuTatlı, çoğu insan için vazgeçilmez bir keyif anı, belki de zor günlerin kısa süreli tesellisi. Ancak, yapılan son araştırmalar tatlı tüketiminin sadece fiziksel değil, aynı zamanda ruhsal sağlığımız üzerinde de olumsuz etkiler yarattığını gözler önüne seriyor. İşlenmiş şekerin, depresyon gibi...
Haberi Oku
