6. Kuzu Kelle
Kuzu kelle, koyun kafasından yapılan ve iki farklı şekilde hazırlanan bir yemek. Kelle, ya haşlanıp soğuk olarak servis edilir (söğüş), ya da tandırda kavrularak sıcak yenir. Türkiye’de özellikle söğüş severler için bir lezzet kaynağı olsa da, koyun kafasının kullanılması ve alışılmadık görünümü nedeniyle birçok insan için itici bir yemek olarak görülüyor.
Yazı Sona Erdi!
Yüklenemedi, lütfen tekrar deneyiniz.
