Dünyaca ünlü fındık kreması Nutella’nın yaratılmasına katkı sağlayan isimlerden biri olan İtalyan kimyager Francesco Rivella, 97 yaşında hayatını kaybetti. Rivella’nın Sevgililer Günü’nde yaşamını yitirdiği çeşitli haber kaynakları tarafından bildirildi.
İtalyan medyasında “Nutella’nın babası” olarak anılan Rivella, dünyanın en popüler fındık kremasının geliştirilmesinde önemli bir rol oynadı.
Nutella’dan Önce Başlayan Kariyeri
Francesco Rivella, 1952 yılında henüz Nutella’nın dünyaya tanıtılmasından 12 yıl önce ünlü İtalyan çikolata ve şekerleme devi Ferrero’da çalışmaya başladı. O dönemde 25 yaşında olan Rivella, Torino Üniversitesi’nde bromatolojik kimya alanında eğitimini yeni tamamlamıştı.
Ferrero’nun “kimya odası” olarak bilinen laboratuvarında çalışan Rivella, mükemmel lezzeti yakalamak için hammaddeleri analiz eden, yeni ürünler geliştiren ve tat testleri yapan ekibin önemli bir parçasıydı.
Ferrero’da Yükselen Bir Kariyer
Rivella, Ferrero’daki kariyeri boyunca, şirketin kurucusu Pietro Ferrero’nun sağ kolu oldu ve 1946 yılında kurulan markanın gelişiminde kritik roller üstlendi. Nutella’nın formülünü geliştirerek dünya çapında bir fenomen haline gelmesine katkı sağladı.
Ferrero ailesiyle yakın çalışan Rivella, özellikle şirketin yönetimini devralan Michele Ferrero ile uzun yıllar birlikte çalıştı. Uzun kariyeri boyunca Ferrero’nun üst düzey yöneticilerinden biri haline gelen Rivella, markanın en ikonik ürünlerinin yaratılmasına öncülük etti.
Nutella’nın gelişim sürecinde büyük payı olan Francesco Rivella’nın ölümü, gıda ve çikolata endüstrisinde büyük bir kayıp olarak değerlendiriliyor.
