Kapıda kuyruklar oluştu, yiyen bir daha yedi

Tarık 45 yaşında ve 2. nesil Türkiye göçmeni. Samsun’dan 7 yaşında Berlin’e gelmiş. 20 yaşında amcasının yanında döner işine girmiş ve 10 senelik bir tecrübeden sonra kendine burayı açmış ve sebzeli tavuk döner satmaya başlamış. Ama bu Türkiye’de bildiğimiz usul bir sebzeli döner değil . Sebzeler etin içinde pişmiyor dışarıdaki fritözlerde kızartılıp dönerle birlikte ekmeğin içine konuyor.