Dünya Gastronomisinde önemli bir site olan Taste Atlas tarafından dünyanın en kötü yemekleri listesi sıralandı. Okur oylarıyla dünyanın en kötü 100 yiyeceğinin sıralandığı listede iki Türk yemeği de bulunuyor. İşte ilk 3 sırada yer alan yemekler…
Hırvatistanlı gazeteci Matija Babic tarafından 2015’te kurulan ve gastronomi uzmanlarının değerlendirmelerine yer verilen TasteAtlas sitesi, dünyanın en kötü 100 yemeğini seçti. Listede 2 tane Türk yemeğinin olması dikkatlerden kaçmadı.”Dünyanın en iyi 100 yemeği listesi”ne 8 Türk yemeği girdi.
İşte Taste Atlas’a göredünyanın en kötü 10 yemeği;
Hakarl- İzlanda
Dünyanın en kötü yemeği listesinin ilk sırasında İzlanda’dan tütsülü köpek balığı eti ‘Hákarl’ aldı. Yemekle ilgili verilen bilgide “Hákarl, İzlanda’nın iyileştirilmiş köpekbalığı etinden, yani Grönland köpekbalığı ve diğer uyuyan köpek balıklarından yapılan ulusal bir yemek” notu düşülmüş.
Yeruşalmi Kugel- İsrail
Listenin ikinci Karamelize erişteyle yapılan yeruşalmi kugel adlı yemek yer alıyor. Kek görüntüsünde yumurtalı, peynirli ve tuzlu bir yemek.
Ramen burger- ABD
Ramen ve yumurtayla hazırlanan ramen burger listenin üçüncü sırasında yer aldı.
Sklandrausis- Litvanya
Dördüncü sıradaysa , Litvanya’da Sklandrausis var. Sklandrausis, 16. yüzyıldan bu yana bölgede hazırlanan tarifi Letonya’dan gelen bir turta.
Chapalele- Şili
5. sıradaki Chapalele ise patates ve un olmak üzere sadece iki ana malzemeyle yapılan bir Şili ekmeği.
Calskrove- İsveç
İsveç icadı pizza Calskrove listesnin 6. sırasında yer aldı. Görünüşe bakılırsa yemeğin iştah açtığını söylemek zor. Bu dev yemek, İsveç’in Skellefteå kasabasındaki Tre Kronor restoranının keşfi. Hamburger (ekmek, soslar ve soslarla birlikte) ve patates kızartmasıyla doldurulmuş pizzadan oluşuyor.
Lahana Çorbası- Türkiye
Listenin 7. sırasında yer alan halana çorbası, 2,3 puanla seçilmiş. Türkiye’nin Ordu ili ile adını duyuran lahana çorbası, kötü yemek seçilerek şaşkınlık yarattı.
Kaymaklı kayısı- Türkiye
Türkiye’den ‘kaymaklı kayısı’ 2,7 puanla 59’uncu oldu. Malatya yöresinin meşhur lezzetlerinden birisi olan kaymaklı kayısı, kuru kayısının ortasına kaymak koyularak yapılıyor.
İki Türk lezzeti listede de yer alsa da TasteAtlas’ın yayımladığı “Dünyanın en iyi 100 yemeği listesi”ne 8 Türk yemeği girdi. Türk yemekleri arasında en iyi seçilen yemeğimiz ise “Cağ Kebabı” oldu. İşte o liste;
20. Cağ Kebabı
37. İskender Kebap
38. Mantı
60. Döner Kebap
70. Adana Kebap
72. Mercimek Çorbası
77. Hünkar Beğendi
89. Tombik Döner