Dünyaca ünlü fast food zincirleri KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye operasyonlarına ilişkin önemli gelişmeler yaşanıyor.
Yum! Brands tarafından 8 Ocak’ta yapılan açıklamada, Türkiye’deki franchise sözleşmesinin feshedildiği duyurulmuştu. Bu karar sonrası Türkiye’deki 537 şubenin akıbeti merak konusu olurken, şubelerin kapatılma süreci hızlandı.
Franchise Sözleşmesi Feshedildi
Yum! Brands, Türkiye’de KFC ve Pizza Hut’ın işletim hakkına sahip olan İş Gıda’nın uluslararası operasyonel standartları yerine getiremediğini belirterek franchise sözleşmesini feshetti. Bu karar, Türkiye’deki 283 KFC ve 254 Pizza Hut şubesinin belirsiz bir süreyle kapatılmasına neden oldu.
Yum! Brands Mali İşler Direktörü Chris Turner, yaptığı açıklamada, “Operasyonel standartların sağlanması için gerekli adımları atacağız. Ancak bu süreçte şubelerin belirsiz bir süre kapalı kalması kaçınılmaz olabilir,” dedi.
Şubeler Kapanıyor
Kararın ardından birçok şube kepenk indirmeye başladı. Özellikle caddelerdeki restoranlar hızlı bir şekilde kapanırken, AVM’lerde yer alan şubelerin bir kısmı halen faaliyet göstermeye devam ediyor. Ancak bu işletmelerin de yakın zamanda kapanması bekleniyor.
Bu süreçte, işletmelerde çalışan ve ihbar süresi olmayan işçilerin işten çıkarıldığı, tavuk ve hamur gibi temel ürünlerin sevkiyatında belirsizlikler yaşandığı bildirildi.
Belirsizlik Sürüyor
AVM’lerle yapılan sözleşmelerin durumuna bağlı olarak, tüm şubelerin kapatılmasının kısa sürede tamamlanması bekleniyor. Yum! Brands’ın Türkiye pazarına ne zaman döneceği ya da dönecek olup olmadığı ise belirsizliğini koruyor.
Fast Food Pazarında Büyük Boşluk
KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye’den çekilmesi, ülkedeki fast food pazarında önemli bir boşluk yaratacak. Hem tüketiciler hem de bu markaların çalışanları için zor bir süreç başlarken, Yum! Brands’ın operasyonlarını yeniden yapılandırıp yapılandırmayacağı merakla bekleniyor.
