Dünyanın dört bir yanındaki yerel lezzetleri keşfetmek isteyenler için zengin bir kaynak olan TasteAtlas, bu kez dünyanın en iyi kuruyemişlerini değerlendirdi.
Farklı ülkelerden birçok kuruyemişin yer aldığı bu prestijli listede Türkiye’nin gururu Antep fıstığı, üst sıralardan kendine yer buldu.
Hırvatistan merkezli yemek platformu TasteAtlas, 2024 yılı için hazırladığı listede Gaziantep’in meşhur Antep fıstığını ikinci sıraya yerleştirerek bu lezzeti bir kez daha uluslararası arenada onurlandırdı. Liste, farklı kıtalardan çeşit çeşit kuruyemişlerle dikkat çekerken, Yunanistan’dan Aeginas fıstığı listenin zirvesine yerleşti.
Antep fıstığı, Gaziantep’in coğrafi ve iklimsel özelliklerinden aldığı güçlü aromasıyla dünya çapında beğeni toplarken, İtalya’nın Bronte bölgesinden Pistacchio Verde Di Bronte üçüncü sırada yer aldı. Listede ayrıca İspanya’nın bademi ve Avustralya’nın macadamia fındığı gibi diğer popüler kuruyemişler de yer aldı.
Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinin uluslararası arenada kazandığı bu başarı, Antep fıstığının dünya çapındaki saygınlığını bir kez daha pekiştirdi.
DÜNYANIN EN İYİ 10 KURUYEMİŞİ LİSTESİ
1- (Fıstık) Aeginas Fıstığı, Yunanistan, Aegina 4,8
2- (Fıstık) Antep Fıstığı, Türkiye Gaziantep 4,6
3- (Fıstık) Pistacchio Verde Di Bronte, İtalya, Catania 4,5
4- (Badem) Almendra De Mallorca, İspanya, Mallorca, 4,4
5- (Fındık) Macadamia, Avustralya, Queensland, 4,3
6- (Badem) Marconas, İspanya 4,3
7- (Badem) Mandorle Di Sicilia, İtalya, Sicilya 4,3
8- (Fındık) Castanha Da Terra Fria, Portekiz, Bragança 4,3
9- (Fıstık) Megaron fıstığı, Yunanistan, Megara, 4,3
10- (Fıstık) Kelifoto fıstığı Fthiotidas, Yunanistan, Phthiotis 4,2