ALİ YILMAZ DİKER
Edremit Ziraat Odası Başkanı
Edremit Körfezinde yaklaşık 10 milyon zeytin ağacıyla bölgenin önemli tarımsal üretim ve aynı zamanda geçim kaynağı olan zeytinde bugünlerde hummalı bir şekilde hasat çalışmalarına başlanılmış bulunulmaktadır.
Geçtiğimiz yılın yok yılı olması sebebiyle, bu yıl tüm ülkede olduğu gibi üç milyon zeytin ağacı varlığıyla da Edremit’te de zeytinin var yılı olması sebebiyle zeytin üreticisini bir taraftan sevindirirken, bir taraftan da kara kara düşündürüyor.
Özellikle bugünlerde hasadına başlamış olduğumuz zeytinlik alanlarımız da beklemiş olduğumuz sonbahar yağışlarının yeterince olmaması sebebiyle beklediğimiz rekolte de ve yeşil zeytin üretiminde önemli düşüşlerin yaşanacağını söyleyen Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker;
Bölgesel olarak m2’ye düşen 14 kg. yağış miktarı zeytinlik alanlarımız için yeterli olmadığı gibi, önümüzdeki on gün içerisinde de yağış gözükmemektedir. Üstüne üstlük hava sıcaklıklarının da mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi zeytin mahsülünün üzerinde olumsuz etkilerini oluşturmaktadır. Bu durumda bölgede beklediğimizin altında rekolte tahmin miktarında sapmalar olabilir diye düşünüyorum.
Ayrıca bölgede ürünün bolluğundan dolayı bazı spekülatörler gerek zeytinin, gerekse zeytinyağının fiyatını düşük göstermeye çalışıyorlar. Halbuki geçen yıldan bu güne kadar üretim maliyetlerinde önemli artışlar olduğunu kaydeden Diker;
Özellikle geçen yıldan bu yıla mazot başta olmak üzere,gübre, ilaç, hatta işçi ücretlerinde ciddi artışlar olmuştur.
Edremit Ziraat Odası olarak yapmış olduğumuz tespitler sonrası İlçemizde;
-Zeytin kadın toplayıcı yevmiyesinin günlük 800.-TL.’a,
-Zeytin sırıkçı erkek yevmiyesinin 1.000.-TL’a,
-Kâhya yevmiyesinin 1.000.-TL’a,
Makina kullanan erkek yevmiyesinin 1.200.- TL’a olduğuna işaret ederek geçen yıla göre işçi ücretlerinin %65 arttığı bölgemizde görülmektedir.
Tüm bir yıllık gider maliyetlerimiz bir bir hesaplandığında
1 kg. zeytinyağının maliyeti 224.-TL’a olduğuna, buna %30 çiftçi geçim payını da eklendiğinde 1 kg. satış fiyatının 290.- TL’a gibi rakam çıkmakta olup, bu rakamın altında açıklanacak olan bir rakam zeytin tarımının sürdürülebilirliğini ortadan kaldıracaktır.
Keza sofralık zeytinde de 1 kg. zeytinin maliyetinin 64.- TL’a olup, bu rakamın üzerine %30 ÇİFTÇİ geçim payınıda ilave edildiğinde 1 kg. zeytinin satış fiyatı da 83.- TL’a olmalıdır.
Yukarıda bahsettiğimiz gibi bazı spikilatürlerin iş başında olduğunu gerek zeytinde ve gerekse zeytinyağında ucuz fiyatlarla mal almaya çalıştıkları haberleri oluşmakta olup, üreticinin alın terinin ve emeğinin karşılığını bu tür haberleri çıkaranlara itibar etmiyeceğini bildiklerini söyleyen Diker;
Özellikle dane zeytinde söz birliği etmişçesine 60.- TL’a olarak açıkladıkları 1 kg. zeytinin fiyatını bugünler de 70.- TL’ya çıkardıklarını ve bu fiyatın önümüzdeki günlerde daha da yükseleceğini ve gerçek değerini bulacağını umuyoruz.
Aynı şekilde zeytinyağı fiyatının da gerçek maliyetinin bulacağını ve bunun içinde üretici ortağı Tariş ve Marmarabirlik’in ile üreticiden yana tavır koyacağını umduğum Tarım Kredi Kooperatiflerinin de bir an önce fiyat açıklamalarını ve piyasaların oluşmasını tüm zeytinci üreticilerimiz adına kendilerinden temenni ediyoruz.
Bu vesile ile İlçemizde zeytincilik ile geçinen üreticinin yüzü gülerse, tüm zeytin ve zeytinyağı sektörünün yüzünün güleceğinin umuduyla sezonun tüm kesimlere hayırlı olmasını diliyorum.