Nar, sadece lezzetiyle değil, sunduğu sağlık faydalarıyla da dikkat çeken bir meyve olarak öne çıkıyor.
İçeriğindeki zengin vitamin ve mineraller sayesinde, antibiyotiklere karşı direnç kazandırmaktan hücre yenilenmesine kadar birçok olumlu etkiye sahip. Özellikle nar suyunun antioksidan seviyesinin yeşil çaydan üç kat fazla olması, bu meyveyi adeta bir sağlık deposu haline getiriyor.
Narın besin değerleri de oldukça etkileyici. Folik asit, potasyum, fosfor, demir, C vitamini ve lif bakımından zengin olan nar, Japonya’da patenti alınmış bitkisel ilaçların bileşiminde de yer alıyor. Uzmanlar, 100 gram narın, yetişkin bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sını karşılayabileceğini belirtiyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, narın çeşitli tüketim şekillerine dikkat çekiyor. Taze olarak tüketilebildiği gibi pekmez, nar ekşisi, meyve suyu ve sirke gibi formlarda da kullanılabiliyor. Ayrıca, nar çayı da ezilmiş nar taneleri, kurutulmuş nar çiçekleri veya nar suyu konsantresi kullanılarak kolayca hazırlanabiliyor.
Eren, narın sağlığa olan 16 faydasını şu şekilde sıralıyor:
- Çekirdeğinden elde edilen yağ, kalp hastalıklarından korunmaya yardımcı oluyor.
- Nar suyu ekstresi, hücresel anormal çoğalmayı ve tümör yayılımını önleyebilir.
- Nar ekstresi, akciğer, meme, kolon ve prostat kanserlerinden korunmada etkili olabilir.
- Kolesterolü dengeler.
- Kandaki glikoz seviyesini dengeleyerek diyabetin önlenmesine katkı sağlar.
- Sistolik kan basıncını düşürebilir.
- Prostat kanserine karşı koruyucu etkisi bulunur.
- Kemikleri besler ve kireçlenmenin önlenmesine yardımcı olur.
- İshal semptomlarını hafifletebilir.
- Hücre hasarını önleyerek otooksidasyon etkisini azaltır.
- Hücreler arası iletişimde görevli proteinlerin oluşumuna katkıda bulunur.
- Kemik ve eklem iltihaplarının önlenmesine yardımcı olur.
- Karaciğer üzerinde koruyucu etkisi vardır.
- Üreme sağlığını destekler.
- Kas ağrılarını hafifletir ve ağır antrenmanlardan sonra vücudun toparlanmasını kolaylaştırır.
- Ağız sağlığını korumaya yardımcı olur.
Narın sağlık üzerindeki bu etkileri, hem günlük diyetlerde hem de çeşitli sağlık ürünlerinde daha fazla yer almasına yol açıyor. Narın bu mucizevi özellikleri, onu tüketmek için önemli bir neden sunuyor.