CEMİL YURTMAN
Balikesir’de yaygın bir gelenek olan lokma ve pilav hayrı son yıllarda daha da yaygınlaştı, sayıları arttı ve giderek de artiyor. Balikesir’de gelenek olarak vefat eden bir kişiyi anmak için ya da bir kutlama, bir açılış töreni için düzenlenen bu hayırlarda dağıtılan lokmayı Balikesirliler çok seviyor. Lokma ve pilav hayırlarına giderek artan ilgi bir yönüyle de Orhan Veli’nin dillere dolanan “Bedava” başlıklı ünlü şiirini hatirlatiyor:
Bedava yaşıyoruz, bedava;
Hava bedava, bulut bedava;
Dere tepe bedava;
Yağmur çamur bedava;
Otomobillerin dışı,
Sinemaların kapısı,
Camekanlar bedava;
Peynir ekmek değil ama
Acı su bedava;
Kelle fiyatına hürriyet,
Esirlik bedava;
Bedava yaşıyoruz, bedava.
BIR YÖNÜYLE DE SEKTÖR HALİNİ ALDI
Son yıllarda ise bu hayırlar, bir sektör halini de aldı. Hemen hemen her gün; özellikle de cuma günleri Zagnospaşa Camisi önünde yoğunlaşan hayırlar ne kadar çok olursa olsun, dağıtılan lokma ve pilavlar bir kaç saat içerisinde tükeniyor.
Kimilerine göre bu talep artışı, halkın lokma lezzetini sevmesinden; kimilerine göre insanların ‘bedava’ olan şeye ilgisinden kaynaklanıyor.
Kimilerine göre ise ülke ekonomisindeki ‘olumsuzluktan’…
Öyle ya; esnaf lokantalarinda bile bir tabak pilav ortalama 70- 100 lira civarında.
Herhalde bu sebeplerin hepsinden biraz var. Bu cuma günü de yine öyle oldu. Havanın açık ve güneşli olması da ilgiyi artırdı. Dağıtılan lokma ve pilavlar birkaç saat içerisinde tükendi.
