Arife günü sokaklar bayrama hazırlık telaşı ile hareketlendi. Balıkesir’e has bir bayram geleneği olan ‘karanfilli ekmek’ için de uzun kuyruklar oluştu.
Cemil Yurtman / POLİTİKA
Bir Ramazan ayı daha sona ererken arife günü sokaklarda bayram hazırlığı telaşı yaşandı. Sokaklarda büyük kalabalıklar oluştu. Alışveriş merkezlerinin yanı sıra geleneksel dükkanlarda da yoğunluk yaşandı. En ilginç görüntülerden biri de ekmek fırınlarının önünde Balıkesir’e has bir bayram geleneği olan ‘karanfilli ekmek’ alabilmek için uzun kuyruklar oluşturan Balıkesirlilerin görüntüsü oldu.
Halkın rahatça alışveriş yapabilmeleri için daha önceki bayramlarda olduğu gibi Millikuvvetler Caddesi yine trafiğe kapatıldı.
Caddede seyyar satıcılar da izin verildi. Caddede renkli görüntüler oluştu.
BIR BALIKESİR GELENEĞİ
Balıkesirliler, geleneksel karanfil kokulu ekmeklerini alabilmek için bazı fırınlara daha çok rağbet etti. Karanfilli ekmekler 300 gr. olanlar 15 lira, 400gr. gr. olanlar ise 25 lira fiyattan satıldı.
Ramazan ve Kurban bayramlarında tava ekmeği şeklinde ikili olarak çıkarılan ve içine karanfil katıldığı için güzel bir koku yayan bu ekmeklerden BalIkesirliler vazgeçemiyor.
Karanfilli ekmeğin güzel kokusu yanı sıra hazmı kolaylaştıran bir özelliği olduğu da belirtiliyor.
