Ankara Coffee Festival, sekizinci kez kapılarını açtı ve kahve severleri büyüleyici bir atmosferde buluşturdu. 200 marka, 151 stant ve sayısız workshop ile ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşattı. Binlerce kahve tutkununu ağırlayan bu festivali görünce, aklıma hemen Balıkesir geldi. Neden Balıkesir’de böyle bir etkinlik düzenlenmiyor?
Balıkesir gibi büyük bir şehir, kültürel ve sosyal etkinliklere ne yazık ki henüz istediği ölçüde kavuşabilmiş değil. Ancak bu ihtiyaç her geçen gün daha da belirginleşiyor. Özellikle kahveye olan ilgi her yaş grubunda büyük bir hızla artıyor. Kahve artık sadece bir içecek değil, bir kültür, bir yaşam tarzı haline geldi. Dolayısıyla, Balıkesir’de de bir Kahve Festivali’nin yapılması bu şehrin kültürel zenginliğine katkı sağlayacak, hem de yerel kahve severleri bir araya getirecek müthiş bir fırsat olabilir.
Ankara Coffee Festival, yalnızca kahve içmekten ibaret bir etkinlik değil. Cupping, demleme teknikleri, kahveli çikolata yapımı gibi birçok atölye çalışması ve kahve sohbetleri ile katılımcılara yepyeni bir deneyim sunuyor. Peki, neden bu deneyimi Balıkesir halkı da yaşamıyor? Ankara’da gerçekleştirilen bu tür etkinlikler Balıkesir’e de rahatlıkla adapte edilebilir.
Balıkesir’de böyle bir festival için en uygun mekan ise elbette Avlu. Geniş açık alanı, modern yapısı ve sosyal aktiviteler için uygun altyapısı ile Avlu, tam da kahve severlerin buluşabileceği bir nokta olabilir. Hayal edin; kahve standları, mis gibi kahve kokusu eşliğinde düzenlenen workshoplar, konserler ve kahveye dair sohbetler… Kahve severlerin coşkuyla karşılayacağı, adından söz ettirecek bir etkinlik olurdu.
Balıkesir’in de böyle geniş çaplı ve nitelikli bir kahve festivaliyle tanışma zamanı geldi. Avlu’nun büyüleyici atmosferinde kahveye dair her şeyin konuşulduğu, kahve tatlarının denendiği ve bu kültüre olan ilginin daha da pekiştiği bir festival, şehrin dinamiğine yeni bir soluk getirecektir. Balıkesir, kahve kokan günlere hazır!
Bu noktada belediyemize, yerel yönetimlere ve organizatörlere çağrımız var: Gelin, kahvenin büyülü dünyasını Balıkesir’e de taşıyalım! Çünkü Balıkesir, böyle etkinliklere fazlasıyla aç ve Avlu, bu festival için biçilmiş kaftan.
2
