Kütahya’nın Seyitömer Höyüğü’nde yapılan kazılar, bölgenin 5000 yıllık tarım ve beslenme alışkanlıklarını gözler önüne serdi.
Kurtarma kazıları sırasında bulunan haşhaş ve nohut taneleri, Tunç Çağı’ndan bu yana Kütahya’nın tarımsal geçmişini aydınlatan önemli bulgular arasında yer aldı.
Tunç Çağı’na Ait Tarım Ürünleri
Kütahya Müze Müdürü Dr. Sevgi Gürdal, bu yılki kazıların ağırlıklı olarak Erken Tunç Çağı tabakalarına odaklandığını belirtti. Gürdal, kazılar sırasında buğday, mercimek, nohut ve haşhaş gibi tarım ürünlerinin yanı sıra, dönemin mimari yapıları ve günlük yaşamına dair birçok bilgiye ulaşıldığını ifade etti.
5 Bin Yıl Öncesinden Günümüze Ulaşan Tarım Ürünleri
Gürdal, haşhaşın özellikle dikkat çekici bir buluntu olduğunu vurguladı. Gaga ağızlı testiler ve küçük çömleklerde bulunan haşhaş tanelerinin, bölgenin tarih boyunca önemli bir ekonomik değer taşıdığını somut bir şekilde ortaya koyduğunu belirtti. Haşhaşın, günümüzde olduğu gibi o dönemde de gıda ve ilaç üretiminde kullanıldığına dikkat çeken Gürdal, bu ürünlerin günümüze kadar korunabilmesinin nedenini şu sözlerle açıkladı:
“Yapıların kiler bölümlerinde bulunan buğday, mercimek, nohut ve haşhaş gibi ürünler, yangın nedeniyle karbonlaşmış ve bu sayede 5000 yıl boyunca korunarak günümüze ulaşmıştır.”
Nohut ve Haşhaşın Bölgesel Önemi
Buluntular arasında nohut, Tavşanlı ilçesinin ünlü leblebisiyle olan bağlantısı nedeniyle bölgesel bir öneme sahip. Gürdal, bu bulgunun, nohutun binlerce yıl önce de Kütahya’nın tarım ve ticaretinde önemli bir yere sahip olduğunu gösterdiğini ifade etti. Haşhaş ise Kütahya ve komşu il Afyonkarahisar için halen ekonomik değeri yüksek bir ürün olarak dikkat çekiyor.
Mimari ve Sosyal Yaşamda İlginç Detaylar
Kazılarda bulunan dikdörtgen planlı evlerin yerleşim düzenine de değinen Gürdal, Erken Tunç Çağı’nın farklı dönemlerinde mimari değişimlerin yaşandığını belirtti. Üst tabakalarda evler ortak duvarlar kullanırken, alt tabakalarda her evin kendi duvarını inşa ettiğini söyledi. Bu durum, dönemin toplumsal ve mimari anlayışındaki farklılıkları ortaya koyuyor.
Seyitömer Höyüğü’nden elde edilen bu bulgular, Kütahya’nın tarım tarihi ve kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne seriyor. 5000 yıl öncesine ait haşhaş ve nohutların bulunması, bölgenin tarih boyunca önemli bir tarımsal üretim merkezi olduğunu somut olarak kanıtlıyor. Kütahya’nın derin tarihine ışık tutan kazılar, arkeoloji dünyasında büyük bir heyecan yaratmaya devam ediyor.
