Altıeylül Belediyesi, gastronomi alanında düzenlediği etkinliklerle dikkat çekmeye devam ediyor.
Belediye tarafından düzenlenen Aşçılık ve Pastacılık Kursu’na katılan kursiyerler, belediyeye ait lavanta bahçesinden topladıkları taze lavantalarla enfes lezzetler hazırladılar. Bu etkinlik, doğanın taze kokusunu ve güzelliklerini mutfaklarına taşıyan kursiyerlerin, lavanta ile tatlandırdıkları çeşitli tarifleri sergileme fırsatı bulduğu bir platform sundu.
Lavanta Bahçesinden Mutfaklara
Altıeylül Belediyesi’nin lavanta bahçesinde düzenlenen hasat etkinliği, kursiyerlere doğayla iç içe olma ve topladıkları lavantaları mutfaklarında kullanma imkânı sağladı. Kurs boyunca öğrendikleri hünerleri sergileyen kursiyerler, lavantanın eşsiz aromasıyla tatlandırdıkları yiyeceklerle hem göz doldurdu hem de damakları şenlendirdi.
Doğayla İç İçe Eğitim
Altıeylül Belediye Başkanı Hakan Şehirli, bu tür etkinliklerle doğayla iç içe olmanın ve doğal ürünlerin kullanımının teşvik edilmesinin önemini vurguladı. Başkan Şehirli, “Lavanta bahçemizde yapılan bu etkinlik, doğanın güzelliklerini ve faydalarını mutfaklara taşıma konusunda farkındalık yaratmamızı sağlıyor. Kursiyerlerimiz, bu sayede doğanın sunduğu zenginlikleri keşfederek gastronomi alanındaki yeteneklerini daha da geliştirme fırsatı buluyorlar,” dedi.
Aşçılık ve Pastacılık Kursu’na katılan tüm kursiyerlerin başarılarını tebrik eden Altıeylül Belediyesi, gastronomi alanındaki bu tür eğitimlerle kursiyerlerin profesyonel becerilerini artırmalarına ve yerel mutfak kültürünü zenginleştirmelerine katkıda bulunmayı hedefliyor. Belediye yetkilileri, kursiyerlerin gösterdiği ilgiden ve ortaya çıkan başarılı sonuçlardan büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti.
