Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olan Aydın, bu yıl kuraklığın etkisiyle zor günler geçiriyor.
Kış aylarında yetersiz kalan yağışlar ve yaz mevsimindeki aşırı sıcaklar, zeytin rekoltesinde ciddi düşüşlere yol açtı. Bu durum, serbest piyasada zeytinyağı fiyatlarının artmasına neden oldu.
Geçtiğimiz yıldan beri küresel piyasalarda yükselen zeytinyağı fiyatları, Aydın’daki üretim kaybıyla birlikte bir kez daha zamlandı. Hasat dönemine girilmeden önce yaşanan bu fiyat artışı, üreticileri ve tüketicileri endişelendirdi. Zeytinyağı fiyatlarının önümüzdeki günlerde daha da yükselmesi beklenirken, çiftçiler, tarımsal sorunların çözümü için iyi bir yağış umudu taşıyor.
Güncel Zeytinyağı Fiyatları (Serbest Piyasa):
- Yemeklik Zeytinyağı: 719.78 TL
- Sızma Zeytinyağı: 750.00 TL
- Sızma Zeytinyağı (5 Litre): 2550.78 TL
- Taş Baskı Zeytinyağı (1 Litre): 789.99 TL
Zeytinyağı fiyatlarındaki bu artış, piyasadaki gerginliği artırırken, üreticiler ve tüketiciler için zorlu bir dönemin habercisi olarak görülüyor.