Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan yeni kara liste, gıdada sahtecilik yapan firmaları bir kez daha gündeme taşıdı.
Türkiye’nin tanınmış börek zincirlerinden Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin üç farklı şubesinde, dana eti yerine kanatlı et ve sakatat kullanıldığı tespit edildi. Skandal, tüketiciler arasında büyük bir hayal kırıklığı yaratırken, gıda güvenliği konusundaki endişeler daha da arttı.
Ünlü Börekçi İfşa Edildi
2 Ekim 2024’te Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan listede, gıda ürünlerinde hile yapan firmalar açıkça ifşa edildi. Bakanlık, uzun süredir taklit ve tağşiş yapan gıda üreticilerini kamuoyuyla paylaşmamıştı, ancak bu yeni liste pek çok ünlü markayı da hedef aldı. Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin Sultangazi, Pendik ve Kağıthane’deki şubelerinde, kıymalı böreklerde kanatlı et ve sakatat (taşlık, baş eti) kullanıldığı tespit edildi.
Tüketicilere Büyük Şok
Kıymalı böreklerde dana eti yerine daha ucuz ve düşük kaliteli malzemelerin kullanılması, tüketicilerde büyük bir güven kaybına yol açtı. Sosyal medyada hızla yayılan bu haber, birçok kişinin tepki göstermesine neden oldu. Sağlıklı gıdaya erişim konusunda daha sıkı denetim çağrıları yükseldi.
Fast Food Devi Arby’s de Listede
Bakanlığın kara listesinde dikkat çeken bir diğer marka ise ünlü fast food zinciri Arby’s oldu. Firmanın Kayseri şubesinde sunduğu Roast Beef ürününde de dana eti yerine kanatlı et kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, fast food sektöründe de güvenilirlik konusunda soru işaretleri yarattı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa listesi, gıda sahtekarlığı yapan firmaların halk sağlığını ne derece tehdit ettiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
