Türkiye’nin meyve suyu sektörü, 2024 yılı için belirlenen 500 milyon dolarlık ihracat hedefini 74 milyon dolar aşarak 574 milyon dolarlık dış satıma ulaştı.
Yüzde 27’lik bir artışla büyüyen sektör, meyve sebze mamulleri ihracatında lider konumunu korudu.
Meyve Suyu Sektörü İhracatta Zirvede
Genel meyve sebze mamulleri ihracatı 2024 yılında 2 milyar 728 milyon dolar olarak gerçekleşirken, meyve suyu sektörü bu rakamın yüzde 21’ini tek başına gerçekleştirdi. 2023 yılında bu oran yüzde 18 seviyesindeydi.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, sektörün 2028 yılı için belirlediği 1 milyar dolarlık ihracat hedefine emin adımlarla ilerlediğini belirtti. Türkiye’nin 2024 yılında 154 ülke ve gümrüklü bölgeye meyve suyu ihraç ettiğini vurgulayan Uçak, Türkiye’de yıllık 30 milyon ton meyve üretildiğini ve bu üretimin yüzde 10’unun meyve suyu sektöründe işlendiğini ifade etti. Meyve suyu ihracatı miktar bazında yüzde 14’lük bir artış göstererek 227 bin tondan 259 bin tona yükseldi.
Elma Suyu Konsantresi İhracatın Lokomotifi Oldu
Türkiye’de iç piyasada şeftali, kayısı, vişne ve portakal suyu ağırlıklı tüketilirken, ihracatta en büyük payı elma suyu konsantresi aldı. 303 milyon dolarlık elma suyu konsantresi ihracatı, toplam meyve suyu ihracatının yüzde 53’üne karşılık geliyor. Portakal suyu 16 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşırken, üzüm suyu, tropikal meyve suları, nar suyu ve siyah havuç konsantresi de yüksek rekabet gücüne sahip ürünler arasında yer aldı.
Avrupa’da kişi başı yıllık 20 kg olan meyve suyu tüketiminin Türkiye’de 10 kg seviyesinde olduğunu belirten Hayrettin Uçak, sektörün hem iç pazarda hem de ihracatta büyüme potansiyelini koruduğunu ifade etti.
ABD, Hollanda ve İtalya Zirvede
Türkiye, 2024 yılında en fazla meyve suyu ihracatını 243 milyon dolarla ABD’ye gerçekleştirdi. 2023 yılında 196 milyon dolarlık meyve suyu talep eden ABD, 2024’te bu talebi yüzde 24 artırdı.
İkinci sırada Hollanda yer aldı. Bu ülkeye yapılan meyve suyu ihracatı, yüzde 85’lik bir artışla 36,5 milyon dolardan 67,6 milyon dolara yükseldi. 26,5 milyon dolarlık meyve suyu talebiyle İtalya ise en fazla ihracat yapılan üçüncü ülke oldu.
Meyve suyu sektörünün önümüzdeki yıllarda ihracat liderliğini sürdürmesi beklenirken, 2028 yılına kadar 1 milyar dolarlık hedefe ulaşılması öngörülüyor.