Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlık hayvan fiyatları ve kesim tahminleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Bayraktar, bu yıl yaklaşık 3 milyon 200 bin kurbanlık hayvanın kesilmesinin beklendiğini belirtti.
Bayraktar, son yılların kurban satış verilerini dikkate alarak bu yıl yaklaşık 680 bin büyükbaş ve 2 milyon 500 bin küçükbaş hayvanın kesileceğini öngördüklerini ifade etti. Ancak, ekonomik koşullar ve fiyat artışları nedeniyle büyükbaş kesimlerinde %20, küçükbaş kesimlerinde ise %10 oranında azalma beklediklerini söyledi.
Kurbanlık Fiyatları
Kurbanlık hayvan fiyatlarının illere, canlı ağırlığa ve hayvan türüne göre değişiklik gösterdiğini belirten Bayraktar, büyükbaş hayvan fiyatlarının 75 bin lira ile 250 bin lira, küçükbaş hayvan fiyatlarının ise 8 bin lira ile 25 bin lira arasında olacağını öngördü. Canlı ağırlık fiyatlarının ise büyükbaş hayvanlarda kilogram başına 200 lira ila 300 lira, küçükbaş hayvanlarda 180 lira ila 300 lira arasında değişeceğini belirtti. Ülke genelinde ortalama fiyatlar ise büyükbaş için 248 lira, küçükbaş için 244 lira olarak tahmin ediliyor.
Geçen yıla göre fiyatların büyükbaşta %68.8, küçükbaşta %88.4 oranında arttığını vurgulayan Bayraktar, bu artışın nedenlerini yüksek enflasyon, yem, işçilik, veteriner, ilaç, elektrik ve nakliye maliyetlerindeki yükseliş olarak açıkladı.
Hisse Bedelleri ve Çadır Kiraları
Büyükbaş hayvanların hisseli satışlarının illere göre değişiklik gösterdiğini belirten Bayraktar, hisse fiyatlarının 18 bin lira ile 35 bin lira arasında değiştiğini söyledi. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyükşehirlerde çadır kiralarının da oldukça yüksek olduğunu ifade eden Bayraktar, üreticilerin maliyetlerini düşürmek için belediyelerden destek beklediklerini dile getirdi.
Kurban Ekonomisi ve Kasap Ücretleri
Kurban ekonomisinin 110 milyar TL’ye yaklaşmasının beklendiğini belirten Bayraktar, büyükbaş hayvanların ortalama 248 lira kilogram fiyatıyla yaklaşık 67.5 milyar TL, küçükbaş hayvanların ise ortalama 15 bin 900 lira fiyatıyla yaklaşık 39.75 milyar TL getireceğini öngördü. Kasapların kesim, yüzme ve parçalama işlemleri için büyükbaş hayvanda 3 bin lira ile 10 bin lira, küçükbaş hayvanda ise 500 lira ile bin lira arasında ücret talep ettiğini belirten Bayraktar, kasaplara ödenecek toplam tutarın yaklaşık 2.3 milyar TL’yi bulacağını söyledi.
Bayraktar, son olarak belediyelerden kurban kesim alanlarında hijyen kurallarına dikkat etmelerini ve yoğunlukları önlemek için gerekli tedbirleri almalarını istedi.
