Küresel piyasalarda kahve fiyatları, ocak ayında ulaştığı 4,30 dolarlık rekor seviyenin ardından yüzde 10’un üzerinde gerileyerek 3,85 dolara düştü.
Uzmanlar, kahve fiyatlarındaki bu sert düşüşün arkasında küresel ekonomik belirsizlikler, artan arz miktarı ve talebe yönelik endişelerin olduğunu belirtiyor.
Küresel Ekonomik Kaygılar Kahve Fiyatlarını Aşağı Çekiyor
Piyasalar, küresel ekonomik büyümeye dair belirsizliklerle karşı karşıya kalırken, kahve talebinde zayıflama beklentisi fiyatlardaki düşüşü hızlandırdı. ABD’nin çelik ve alüminyum ithalatına yönelik ek gümrük tarifeleri ve resesyon endişeleri, ticaretteki belirsizliği artırarak yatırımcıları daha temkinli hareket etmeye zorladı.
Özellikle dünyanın en büyük kahve üreticileri arasında yer alan Brezilya ve Vietnam’da arz koşullarının düzelmesi, fiyatların düşmesine katkı sağladı. Brezilya’da beklenen yağışlarla birlikte kuraklık etkilerinin hafiflemesi, üretimde iyileşme beklentisini artırdı. Vietnam’da ise kahve ihracatında yaşanan artış, küresel arzın güçlenmesine neden oldu. Vietnam Genel İstatistik Ofisi’nin verilerine göre, ülkenin şubat ayındaki kahve ihracatı yüzde 6’nın üzerinde yükseldi.
Kahve Piyasasında Üretim Fazlası Etkili
Uzmanlara göre, kahve fiyatlarındaki düşüşün en büyük nedenlerinden biri, küresel ölçekte üretim fazlasının oluşması. Uluslararası Kahve Organizasyonu (ICO), 2024/25 sezonunda kahve üretiminde 1 milyon torba fazlalık beklendiğini açıkladı. Londra merkezli finansal hizmetler firması Marex Solutions ise 2025/26 sezonunda bu rakamın 1,2 milyon çuvala ulaşabileceğini öngörüyor.
Dünyanın en büyük Arabica kahve üreticisi olan Brezilya ve Robusta çekirdeğinin lider tedarikçisi Vietnam’daki üretim artışı, fiyatların baskılanmasına neden oldu. Ocak ayında arz sıkıntıları nedeniyle kahve fiyatları tarihi seviyelere yükselmiş, ancak son haftalarda piyasalarda gözlenen kar satışları ve arz fazlalığı fiyatları aşağı çekmeye başladı.
“Piyasalarda Kar Satışları ve Talep Belirsizliği Devam Ediyor”
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, kahve fiyatlarındaki hızlı yükselişin ardından yaşanan gerilemenin normal karşılanması gerektiğini belirterek, yatırımcıların temkinli hareket ettiğini söyledi.
“Brezilya’da yaşanan kuraklık ve sıcak hava koşulları kahve ağaçlarının çiçeklenmesini olumsuz etkilemişti. Aynı zamanda Vietnam’da geçen yıl üretim düşüşü yaşanmıştı. Bu faktörler, ocak ayında kahve fiyatlarını hızla yukarı çekti. Ancak fiyatların ani yükselişi alıcıları çekimser hale getirdi ve stoklar hızla tükendi. Bu yıl ise yüksek fiyatlar nedeniyle uzun vadeli alımlar erteleniyor” diye konuştu.
Ergezen, Brezilya’da beklenen yağışlar ve Kolombiya’da kahve üretiminin son 29 yılın en yüksek seviyesine ulaşmasının fiyatları baskılamaya devam edeceğini belirterek, “Piyasada talebin azaldığını görüyoruz. Bu düşüş eğilimi kısa vadede sürebilir” dedi.
Kahve Fiyatları İçin Yeni Denge Arayışı
Kahve piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarının, küresel ticaretteki gelişmelerle yakından ilişkili olduğu belirtiliyor. ABD’nin ticaret politikalarındaki değişimler ve küresel arz-talep dengesi, önümüzdeki aylarda kahve fiyatlarının seyrini belirleyen en önemli faktörler olmaya devam edecek.
