İstanbul Ticaret Odası (İTO), geçen Şubat ayında İstanbul’da perakende fiyatı en çok artan ve azalan ürünleri açıklayarak piyasaların şeffaflığını sağlamayı ve kamuoyunu bilgilendirmeyi amaçladı. İTO’nun İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 242 üründen 133’ünde perakende fiyatları artarken, 9 üründe fiyatlar düştü ve 100 ürünün fiyatı değişmedi.
İstanbul’da karnabahar fiyatı yüzde 36,71 artış göstererek en fazla artan ürün oldu. Bu artışa ek olarak, şu ürünlerde fiyatlarında artış gözlendi: patlıcan yüzde 34,24, salatalık yüzde 25,50, terilen (polyester iplik) yüzde 20,97, sivri biber yüzde 18,88, ayva yüzde 17,78, kıvırcık salata yüzde 17,45 ve nevresim takımı yüzde 14,29.
Şubat ayında ise şehirlerarası otobüs bilet ücreti yüzde 15,45 düşüş göstererek fiyatı en fazla azalan ürün oldu. Diğer fiyatı azalan ürünler ise şunlar: ıspanak yüzde 6,09, salça yüzde 1,45, yumurta yüzde 1 ve kesme şeker yüzde 0,84.