İstanbul’da ekmek fiyatlarındaki semtler arası büyük değişiklikler vatandaşların tepkisini çekmeye devam ediyor.
Resmi olarak 200 gram ekmeğin fiyatı 10 TL olarak belirlenmiş olsa da, bazı bölgelerde bu fiyat 15 TL’ye kadar çıkıyor. Online satış platformlarında ise bu rakam 20 TL’ye kadar ulaşıyor. Vatandaşlar ise fırıncıların “gramaj farkı” bahanesiyle fiyat artırmalarına karşı denetimlerin sıklaştırılmasını talep ediyor.
Gramaj Oyunu Vatandaşları Kızdırdı
Fırıncılar, 250 gram ekmek ürettiklerini ve bu sebeple fiyat farkı olduğunu iddia etse de, tüketiciler bu iddiaların gerçeği yansıtmadığını savunuyor. Özellikle semtler arası bu büyük fiyat farkları, birçok vatandaşın tepkisini çekerken, Halk Ekmek büfelerinde aynı gramajdaki ekmeklerin 8 TL’den satılıyor olması fiyatlardaki tutarsızlığı daha da belirgin hale getiriyor. Tüketici dernekleri ise Ticaret Bakanlığı’nı fiyat farklarına karşı acil denetim yapmaya çağırıyor.
Fırıncılar Maliyet Artışından Şikayetçi
Fırıncılar ise artan maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldıklarını dile getiriyor. Özellikle un fiyatlarının ciddi oranda yükselmesi, elektrik ve kira gibi giderlerin artması karşısında dayanamadıklarını belirtiyorlar. Bir fırıncı, “Daha önce 600-650 TL’ye aldığımız 50 kilogramlık un çuvalı, şimdi 750-800 TL’ye yükseldi. Kasım ayında un fiyatlarına yeniden zam geleceği söyleniyor ve bu durumda 2025’te ekmeğin 20 TL’ye ulaşması şaşırtıcı olmayacak,” diyerek, maliyet artışlarına dikkat çekti.
Denetim ve Şeffaflık İhtiyacı
Tüketiciler, ekmeğin temel bir gıda maddesi olduğunu ve bu tür fiyat oyunlarının kabul edilemez olduğunu belirterek daha şeffaf bir fiyatlandırma talep ediyorlar. Artan maliyetler karşısında fırıncıların da zorlandığı bir gerçek, ancak tüketiciler hem fiyat hem de gramaj konusunda adil bir denetim yapılmasını bekliyor. Ticaret Bakanlığı’nın bu konuda atacağı adımlar, hem fırıncıları hem de tüketicileri bir nebze rahatlatabilir.
İstanbul’un farklı semtlerinde ekmek fiyatlarının bu kadar farklılık göstermesi, şehirdeki ekonomik uçurumun da bir yansıması. Ekmek gibi temel bir ihtiyacın dahi bu kadar farklı fiyatlarla satılıyor olması, sosyal adaletsizlik tartışmalarını da beraberinde getiriyor. Hem fırıncıların hem de tüketicilerin mağdur olmaması için daha sıkı bir denetim ve düzenleme şart.
Kaynak:Türkiye Gazetesi
