Balıkesir’in zeytinyağı üretimiyle ünlü Edremit ilçesinde, zeytinin sofralara uzanan lezzet yolculuğu “FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali” ile kutlanıyor.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle, Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası tarafından düzenlenen festival, zeytin üreticileri ile zeytinyağı tutkunlarını bir araya getirdi. 18-20 Ekim tarihleri arasında Güre’de düzenlenen festival, bölgenin zeytin kültürünü yaşatma amacı taşıyor.
Festivalin Açılışına Yoğun Katılım
Kazdağları’nın bereketli topraklarında üretilen zeytinyağının tanıtıldığı festivale, siyaset ve iş dünyasından birçok önemli isim katıldı. Açılış töreninde CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Nevin Sayman, Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş ve Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy gibi isimler yer aldı. Ayrıca Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Edremit Koordinatörü Yurt Yıldırım, Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin ve Edremit Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer de törene katılanlar arasındaydı.
Zeytinyağı ve Sağlık Üzerine Söyleşiler
Festival süresince, zeytinyağı tadımları ve zeytin üretiminin önemi üzerine söyleşiler düzenleniyor. Ayrıca, bölgenin zeytin ve zeytinyağı kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılmasına yönelik etkinlikler de festivalin dikkat çeken başlıkları arasında. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, yerel üreticilere destek olmanın yanı sıra zeytinyağının sağlıklı yaşam üzerindeki etkilerine de vurgu yapıyor.
“Bu Değerimizi Korumak Zorundayız”
Festivalin açılışında konuşan CHP Balıkesir Milletvekili Serkan Sarı, zeytin ve zeytinyağının önemine değinerek, “Zeytin ve zeytinyağı, sağlığın vazgeçilmez bir parçası. Zeytin dalı barışın, zeytinyağının sarısı ise sağlığın, huzurun ve mutluluğun sembolüdür. Bugün burada bu değerimizi koruma sorumluluğunu hep birlikte üstleniyoruz. Üretim alanlarımızı ve bu kültürü geleceğe taşımalıyız,” dedi. Sarı, festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere de teşekkür etti.
Başkan Ahmet Akın’dan Destek Mesajı
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, yoğun programı nedeniyle festivale katılamasa da, Meclis Üyesi Nevin Sayman aracılığıyla bir mesaj iletti. Sayman, Başkan Akın’ın selamlarını ileterek, “Sayın Ahmet Akın, Balıkesir’i fuarlar ve festivaller kenti yapma hedefi doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor. Tarımı ve zeytinciliği daha da destekleyerek Balıkesir’i kültür ve sanatla buluşturmaya devam edeceğiz,” ifadelerini kullandı.
Edremit, Zeytinyağıyla Daha Güçlü
FestOlive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, hem bölge ekonomisine katkı sağlamayı hem de zeytin kültürünü geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor. Zeytinin sofralardaki değerine vurgu yapılan festival, 20 Ekim’e kadar çeşitli etkinlikler ve zeytinyağı tadımlarıyla devam edecek. Edremit’in zeytinyağı kültürünü yaşatan bu festival, bölgenin en önemli buluşma noktalarından biri haline gelmeyi hedefliyor.
