Balıkesir Bigadiç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, 16 Mart’ta Cunda Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen “MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması”nda büyük bir başarı elde etti.
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen bu yarışmada, öğrenciler 3 gümüş madalya ve ikincilik kupasını kazanarak Bigadiç’e Marmara Bölge ikinciliğini getirdiler.
Ulusal düzeyde düzenlenen yarışmanın Marmara bölgesindeki ayağında, Çanakkale ve Balıkesir’den toplamda 16 okuldan 48 öğrenci yarıştı. Öğrenciler, geldikleri bölgenin mevsimine uygun ürünlerini modern tarzda harmanlayarak jürinin değerlendirmesine sundular. Bigadiç MTAL öğrencileri, Bigadiç’in yerel ürünlerini modern mutfakla birleştirerek özgün menüler hazırladılar. Sütlü çorba, soğan cücüğü eşliğinde keşkekli kuzu incik ve tahinli çıtır gazete baklavası gibi lezzetlerle 90 dakika içinde yaratıcı tariflerini tamamladılar.
Öğrencilerin yemekleri ve sunumları, öğretmenleri Tuğçe Ergün ve Salih Batın Topsakal yönetiminde büyük beğeni topladı. Bigadiç MTAL öğrencileri Yeşim Çam, Emircan Avcı ve Sudenur Dardanoğlu’nun başarılı performansıyla yarışmayı 3 gümüş madalya ve ikincilik kupası ile tamamladılar. Bu başarıyla Bigadiç, gastronomi alanında Marmara Bölgesi’nde dikkat çeken bir başarıya imza atmış oldu.
