“Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla bu yıl 19’uncusu düzenlenen Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali, 1 Kasım’da başladı.
Ayvalık Ticaret Odası tarafından organize edilen festivalin ikinci gününde, Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde düzenlenen “Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü” panelinin açılışını Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu gerçekleştirdi.
Panelde Ayvalık’ın dünya çapında bir marka olduğuna dikkat çeken Hisarcıklıoğlu, Ayvalık zeytinyağının Avrupa Birliği (AB) tesciliyle uluslararası değerinin arttığını vurguladı. “Zeytinyağının bu coğrafyada köklü bir geçmişi var, Türkiye’nin dünya zeytin üretiminde lider bir konumda olması gerekiyor,” diyen Hisarcıklıoğlu, zeytinyağı kültürünün gelişmesinde Ayvalık’ın önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Hisarcıklıoğlu, “Eskiden zeytinyağı yerine başka yağlar öneriliyordu, ama Akdeniz tipi beslenmenin yayılmasıyla zeytinyağına olan ilgi yeniden arttı,” ifadelerini kullandı.
Ayvalık’ın dünya pazarlarında daha da güçlü yer alması için markalaşmanın önemine değinen Hisarcıklıoğlu, Ayvalık Ticaret Odası’nın AB tescil sürecinde başarılı adımlar attığını belirterek, Oda Başkanı Ali Uçar ve tüm emeği geçenleri tebrik etti.
ABD’ye Açılan Kapı: Türk Ticaret Merkezi
Konuşmasında Chicago’da açılan Türk Ticaret Merkezi’ne de değinen Hisarcıklıoğlu, e-ticaretin sağladığı fırsatlarla ABD pazarının Türk firmaları için erişilebilir hale geldiğini söyledi. “Chicago merkezli bu ticaret merkeziyle 50 eyalete ulaşmak mümkün,” dedi ve bu adımın Ayvalık’ın zeytinyağını ABD’de tanıtmak için büyük bir fırsat sunduğunu belirtti.
Festivalin kapanışı 3 Kasım’da yapılacak; Ayvalık’ta zeytin ve zeytinyağının yanı sıra turizm değerleri de etkinliklerle kutlanmaya devam edecek.
