Ayvalık’ta Hasan Baysal’ın çiftliği, bu yıl Kurban Bayramı’nda Türkiye’nin en büyük kurban kesim organizasyonlarından birini gerçekleştirdi.
Baysal, 400 büyükbaş ve 1050 küçükbaş hayvanın hijyenik koşullar ve İslami kurallar çerçevesinde kesilip, parçalayıp, ambalajlanmasını 250 kişilik ekibiyle başarıyla tamamladı. Bu organizasyon, yalnızca kesim işlemiyle değil, sunduğu hizmetlerle de dikkat çekti.
Kurban sahiplerine, kesim işlemi sırasında kahvaltı, çay, kömürde kahve ve meyve ikram eden Baysal, tam bir Anadolu konukseverliği örneği sergiledi. Çiftlikte meyve ağaçlarının gölgesinde kurulan oyun alanları ise çocukların unutulmaz bir gün geçirmesini sağladı.
Gazetecilere konuşan Hasan Baysal, “Bayram gerçek bir bayram coşkusuyla geçti. Kurban Bayramı’nda 220 kişilik ekibimizle hummalı bir çalışma performansı gösterdik. Böylesi bir hizmet vermekten gurur duyuyoruz. Her yıl müşteri kapasitemiz artıyor ve biz de bu talebe yanıt verebilmek için teknolojiye ayak uydurarak çiftliğimizi geliştiriyoruz. Ayvalık küçük bir yer olmasına rağmen çiftliğimizde Türkiye’nin en büyük kurban kesimi yapıldı. Sadece bayramın ilk gününde 400 büyükbaş, 1050 küçükbaş hayvan kesimi gerçekleştirdik,” dedi.
Müşterilerinin kendilerini tercih etme sebeplerini güven, temizlik, hijyen ve hayvanların organik, doğal beslenmesine bağlayan Baysal, “Biz, kalitemizle her zaman rekabet halindeyiz ve bunu sürdüreceğiz. Çünkü işimizi severek yapıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Bu yıl kurbanlık fiyatlarını, ekonomik sıkıntılar yaşayan vatandaşlara yardımcı olmak adına mümkün olduğunca makul seviyelere indirmeye çalıştıklarını belirten Baysal, “Kâr oranımızı düşürerek halkımıza yardımcı olmaya çalıştık ve bu uygulamayı her zaman yapıyorduk. Bundan sonra da devam ettireceğiz. Bize gösterilen bu yoğun ilgiden dolayı herkese teşekkür ediyorum,” diye konuştu.
Kaynak:mayha
