Türkiye, son yıllarda kırmızı et tüketiminde önemli bir artış yaşamış olsa da, bu talebin karşılanması konusunda ciddi bir dışa bağımlılıkla karşı karşıya. Yıllık kırmızı et tüketiminin büyük bir kısmını ithalatla karşılayan Türkiye, tarım ve hayvancılık sektörlerindeki sıkıntılarla boğuşurken, bu bağımlılığı...
Haberi OkuULAŞ SÜRMELİOĞLU Son dönemde Türkiye, enflasyonla mücadelede kararlı adımlar atmaya devam ediyor. Ancak, bu çabaların gölgesinde, vatandaşların en temel ihtiyacı olan gıda ekonomisi de zorlu bir süreçten geçiyor. Enflasyonist ortam, gıda fiyatlarını olumsuz yönde etkileyerek, vatandaşların mutfak bütçelerini sıkıştırıyor...
Haberi OkuFahiş fiyat artışları, ekonomik buhran, fırsatçılık, aç gözlülük, kriz... adına her ne derseniz artık son günlerde büyük, kapsamlı bir boykot çalışması var. Amaç fahiş fiyat uygulayan işletmelere 1-2 günlük ceza vermek. Serbest piyasanın olduğu bir ortamda zaten fahiş fiyat...
Haberi OkuEt ve Süt Kurumu’nun kırmızı et fiyatlarına yüzde 25 zam yapması ve ardından TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu’nun Cüneyt Özdemir’in Youtube yayınında söylediği ‘yıl sonuna kadar yüzde 40-50 arası zam bekliyoruz’ açıklamaları gündeme bomba gibi düştü. Alım gücünün bu denli hızlı...
Haberi OkuULAŞ SÜRMELİOĞLU Bu hafta siyaset ve gastronomi dünyası adeta iç içe geçti. Deniz ürünlerinin en değerlilerinden kabul edilen ıstakoz, gastronomi dünyası dışında siyaset camiasının da gündeminde epey yer etti. İnternette bu hafta en çok aranan kelimelerin başında ‘ıstakoz’ geliyor....
Haberi OkuBalıkesir 31 Mart akşamı tarihi bir ana tanıklık etti. Cumhuriyet Halk Partisi Balıkesir’de ilk kez iktidar oldu. Daha önceleri ilçe belediyeleri olan ancak merkez ve büyükşehir adına CHP ilk kez yerelde iktidara geldi. Tabi bu süreç başlı başına zor...
Haberi OkuÖnümüze muhtemelen haftada bir kez çıkan, ‘Dünyanın en iyi yemekleri belli oldu’, ‘Dünyanın en iyi mutfakları açıklandı’, ‘Türk yemeklerinin en beğenilenleri hangileri?’ minvalinde haberlerin kaynağı olan ‘TasteAtlas’ hakkında konuşalım biraz. Bazıları ‘nasıl böyle bir sonuç çıkabilir’ diye isyan ederken...
Haberi OkuRamazan ayında, oruç tutanlar için sahurda tüketilen yiyeceklerin susuzluğu engellemesi kadar tok tutması da önemlidir. Bu nedenle, sağlıklı bir sahur menüsü oluştururken dikkatli olmak gerekir. İşte sahurda tüketilmesi gereken ve susuzluğu engelleyen bazı besinler: 1. Salatalık: Salatalık, yüksek lif içeriğine...
Haberi OkuDünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen Kopi Luwak, Misk Kedilerinin kahve meyvesini yedikten sonra çekirdeğini dışkılamasıyla üretiliyor. Misk kedisinin midesinde ve bağırsağında fermente olan kahve kendine has aroması ve nadir bulunuyor olmasından dolayı fiyatıyla epey dikkat çekiyor. Ancak bu işin...
Haberi OkuBalıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, sağlık çalışanları için toplu taşıma hizmetlerinden yüzde 40 indirimli yararlanabilecekleri “Sağlıkçı Kart” müjdesini açıkladı. Böylelikle sağlıkçılar; belediye otobüslerinden 7,5 liraya, özel toplu taşıma araçlarından ise 10 liraya faydalanabilecek. Balıkesir Büyükşehir Belediye...
Haberi Oku
